環狀糊精可以參與過度斤數催化有機反應

　　由于環糊精腔體外表面上存在許多可作為活化基團的羥基，因此可以對其進行修飾，從而獲取到具有更加優良性能的環糊精衍生物。環糊精及其衍生物與金屬催化劑的結合能夠更加高效地催化有機反應在水相中完成，有效地避免了使用成本高或具有污染性的有機溶劑，同時，環糊精本身無毒無害、價格低廉，綠色環保，更契合當今“綠色化學”的理念。環糊精參與的過渡金屬催化體系中環糊精最重要的作用便是將底物包結于其“內疏水、外親水”的空腔中，這便可以做到在為底物提供一個疏水環境的同時讓此包合物又溶于水中，借此該包合物便可以順利地在水相中實現有機合成轉化。

　　環糊精參與的過渡金屬催化體系優點如下：

　　(1)催化體系的反應速率和區域選擇性有了顯著提升;

　　(2)可設計制備出新型的水溶性催化劑，綠色環保;

　　(3)環狀糊精與底物形成包合物，有利于加強金屬催化劑和底物之間的接觸，使底物更加易于反應。